鄂爾多斯市騎士牧場有限責任公司（以下簡稱“騎士牧場”）是內蒙古騎士乳業集團股份有限公司（以下簡稱“騎士集團”）的全資子公司，注冊資本1500萬元，主要從事奶牛養殖、飼草種植。牧場坐落于鄂爾多斯市達拉特旗展旦召蘇木，位于北緯40度的黃金奶源帶，地理位置優越、交通便利，特別適合于發展奶牛養殖業。

       騎士牧場2008年初開始籌建，當年即投入運營；從開始的幾百頭奶牛、幾棟牛舍發展到現擁有標準化牛舍14棟，利拉伐并列式奶廳2座，存欄奶牛3000頭，日產鮮奶30多噸，年產值5000多萬的規?；翀?。

       牧場所產鮮奶主要是在滿足乳業生產需求的情況下，出售給蒙牛、伊利，是蒙牛、伊利的供應商。為從源頭上保證產品的質量，騎士設計并實施了農場、牧場、乳品加工銷售的全產業鏈發展模式。通過租賃當地流轉土地，陸續為牧場配套飼草種植基地10000多畝，主要種植苜蓿、玉米、青貯玉米、燕麥，作為奶牛的飼草，這樣既解決了奶牛養殖的基本飼草需求、降低了養殖成本，又將腐熟發酵后牛糞便還田、實現糞污無害化處理，同時為農田補充了豐富的有機質，符合國家環保的要求，實現了良性的生態循環。騎士牧場這種種植、養殖循環的經營模式正日漸成熟，綜合效益漸漸體現。

       騎士牧場將致力于這種可持續的發展模式，在技術人員的培養上，在奶牛的飼喂、繁殖、保健方面形成自己核心競爭力，不斷滿足客戶的需求。